ホーム > ぷらっとBLOG > > 12/24,25 『クリスマス特別ディナーコース』のご案内♪
ぷらっとブログ
ぷらっとBLOG

12/24,25 『クリスマス特別ディナーコース』のご案内♪

ぷらっとでは今年も24日(クリスマス・イブ)と25日(クリスマス)の2日間

クリスマス限定プリフィックスコースメニュをご用意♪

キャンドルの灯りに照らされながら、思い思いのクリスマスを過ごしてくださいwine

 

スタッフ一同皆様のご来店、心よりお待ちしております。

なおお席に限りがございますので、ご予約はお早めにお願いいたします。

 

 

~ Christmas Dinner  ¥4800 for 1 person  ~

Amuseアミューズ -


プロバンス風ケーク・サレ

  スモークした鴨の生ハムとラディッシュのピンチョス

林檎とカマンベールチーズのパナード


- Appetizer前菜 -

 

帆立貝とサーモンの2色テリーヌ ソース・アメリケーヌ
or

サラダ・グルマンディ フォアグラのコンフィを散らして

                        *上記のどちらかをお選びください。

- Soup   スープ -

 

南瓜のポタージュ 

 

- Pasta  パスタ -
 

大山鶏とポルチーニ茸のラグ- 全粒粉のタリオリーニ

or

渡り蟹とルッコラ・セルバチカのトマトクリームソース リングイネ
                                                        *上記のどちらかをお選びください。

- Main Dish  メイン -
 

骨付き鴨のコンフィ オレンジバルサミコソース 

or

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 南仏風

or

アンコウとカサゴのブイヤベース仕立て
 

                     *上記のいずれかをお選びください

- Dessert  デザート -
 

カッサータ クリスマス仕立て

or

クラシックガトーショコラ ミックスベリーソース

 

       コーヒー or  クリスマスフレーバーティー

 

                                  *メニュ内容は若干変更する場合がございます。ご了承ください。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://www.plat-east-salonard.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/89