PARTY パーティー

「ぷらっと」ではお客様のご予算・人数、ご要望に応じて、最適なパーティープランをご提案させていただきます。

貸切パーティーのご相談もお気軽にお問い合わせください。（15名様より承ります）
また会社や公共施設の会議室やレンタルスペース、クルーザーを利用したケータリング、プライベートパーティー（最低予算50,000～）も承っております。ご相談ください。

＊パーティープランは4名様より承ります。　（すぺてのプランで貸切することができます）

＊仕入れ状況により若干メニューが変更することがございます。

6名様～　
◎南仏風ポトフorモロッコ・タジンを囲んで♪『ビア＆ホットサングリアプラン』
￥4500

じっくりことこと煮込んだ南仏風ポトフかスパイシーなモロッコ風タジンと冬にぴったりのあったかお料理を愉しむ大人数向けプラン♪ また、お客様専用のビールサーバーを設置。皆さん自身が美味しいビールを注いで飲む醍醐味を味わってください！！ 女性に大人気のフレッシュフルーツを漬け込んだ自家製サングリアやホットワイン、ソフトドリンクもご用意。 気の知れたお仲間と、スタイリッシュに楽しい時間を！！ ○17時30分～21時の間の2時間限定プランです。 ○着席6～26名様、着席＆スタンディングで35名様までご利用できます。 ○現金でのお支払いになりますのでご了承ください。 ○時間内での30分延長（プチデザートも追加されます）金曜日、祝前日は＋500でご利用いただけます。

～　Food Menu　～

• スモークした鴨とクリームチーズのディップ　メルバトースト添え
• サラダニソワーズ（具だくさんのニース風サラダ）
• かりかりフライドポテト　プロバンスハーブを絡めて
• 真たらと松の実、ほうれん草のカタルーニャ風グラタン
• 海老とアスパラガスのリングイネ　トマトクリームソース
  
   
• 大山地鶏とレモンコンフィのタジン　クスクス添え

または

• 牛すね肉と豚スペアリブの南仏風ポトフ　バケット添え

～　Free Drink Menu　～（2時間）

・生ビール（サッポロ　エビス生）
・ヴァン・ショ（ホットワインカクテル）
・自家製サングリア　（フレッシュフルーツを漬け込んだフルーティーなワインカクテル）
・赤ワイン
・白ワイン

オレンジジュース
グレープフルーツジュース
マンゴージュース
烏龍茶
オーガニックフレーバーティー

￥4500（Food&FreeDrink ）

《3名様～OK♪女子限定》
チーズ料理を楽しむ『チーズフォンデュ＆ワインパーティプラン』
￥４０００

女性限定3名様～◎３種チーズ＆トマトフォンデュを初めとして6種類のチーズ料理とワインでまったりパーティはいかが♪ ＊女性グループ限定の特別プラン、3名様より承ります。 ＊現金でのお支払いになりますのでご了承ください。 ＊30分延長、および金曜日、祝前日は＋500でご利用いただけます。 ＊生ビール、スタンダードカクテルの追加は+500でご利用いただけます。

◆◇　Food Menu　◇◆

• 紫芋とクリームチーズのディップ
• ローストチキンと茄子のサラダ　ハーブドレッシング
• ゴルゴンゾーラチーズのピッツァ
• サツマイモときのこ、リコッタチーズのふわふわオムレツ
• 具だくさんのトマトチーズフォンデュ
  （バケット、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、カリフラワーなど）
• ポルチーニ茸とルッコラの熟成チーズリゾット
• 焦がし塩バターキャラメルアイス

◆◇　Free Drink Menu　◇◆(2時間)

• ヴァンショ（ホットワインカクテル）
• 自家製サングリア　（フレッシュフルーツを漬け込んだフルーティーなワインカクテル）
• 赤ワイン
• 白ワイン

• オレンジジュース
• グレープフルーツジュース
• マンゴージュース
• 烏龍茶
• オーガニックハーブティー

これより下はParty Food Planです。
ドリンクはアラカルト、
もしくはフリードリンクプランと組み合わせて
ご利用していただけます。

テラコッタ鍋で楽しむプロヴァンス・ブイヤベースと
フォアグラのリゾットを味わう
￥4500プラン

南フランスのテイストを存分に味わえるパーティープラン。
鮮魚と海老、ムール貝など魚介たっぷりのブイヤベースを堪能して
フォアグラの濃厚な味わいをお楽しみください。

◆◇　Food Menu　◇◆

• 本日のアミューズ
• 鶏白レバーのムースと豚肉のリエットの盛り合わせ
  メルバトースト添え
• 自家製鴨の生ハムと季節のフルーツのサラダ仕立て
• 真だらとカリフラワー,カブののホワイトグラタン　松の実を散らして
• 海老とトマト、スッキーニのベニエ　マンゴーソース
• プロヴァンス・ブイヤベース　バケットとルイユを添えて
• フォアグラと20ヵ月熟成チーズのリゾット
• 本日のデザート

本格タジンとケフタ（ラム挽肉の串焼き）を味わう
モロッコプラン
￥３０００

アラブの雰囲気が漂う料理のミックスプラン。いつもとは少し違うパーティを楽しみたい方にぴったり♪

◆◇　Food Menu　◇◆

• ハモス（ピスタチオとひよこ豆のディップ）
• とろとろアヴォカドとフレッシュトマトのベルベル風オムレツ
• ベルベルチョリソーとグリルした茄子と人参のサラダ
• ケフタ（ラム肉のスパイシーな串焼き）ヨーグルトソースで
• 牛肉となつめやし、レモンコンフィのタジン
• クスクス（セモリナ粉から作られた最小のパスタ。タジンと一緒に）
• オレンジのアーモンド＆シナモンマリネ

アクアパッツァとコカ（マヨルカ島風ピザ）を楽しむ
スパニッシュ・イタリアンプラン
￥３０００

当店のスタンダード・パーティープラン
イベリコチョリソーのピザや渡り蟹のパスタ、丸ごとのお魚を使ったメインディッシュが味わえます。

◆◇　Food Menu　◇◆

• ハモンセラーノとチョリソーイベリコの盛り合わせ
• 海老とアヴォカドのオーシャンサラダ　シークリスタルとトビコ添え
• じゃがいもとほうれん草のスパニッシュオムレツ
• グリル野菜とアンチョビのコカ（マヨルカ島風ピザ）
• 渡り蟹のトマトクリームパスタ　リングイネ
• 本日の鮮魚のアクアパッツァ（シチリア風魚介煮込み） バケット添え
• ブラッドオレンジシャーベット