さて先週末の2日間、わたくしめの愛する故郷、愛知県の名古屋の下にある知多半島に

行ってまいりました。

今回は初日から朝からハードスケジュールのため、

東京駅から我が実家の最寄り駅『知多半田駅』までなんと直通！！

しかもなんと往復￥７８００！！（ちなみに電車だと片道￥１２０００ぐらい）

という地元民にとってはおどろき＆画期的の長距離バス　『知多シーガル号』　に

ぷらっと営業終了後に飛び乗り、初試乗。

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ま、値段がネダンデスカラ。

むにゃむにゃ言いながら早朝に到着　→　

実家で仮眠1時間ののち行ったのは半島の先端にある

『ホリスティックファーム』という農園へ　http://holistic-farm.com/

知人の紹介でたまたま知ることができたのですが、今回たまたまフィールドワークを

行う日が帰省に重なっていたため、急きょ参加させていただくことに。

ひじょーにあったかい農園長さんの農園に対する思いや、農作物の説明などのお話をされながら

地元の方々たちとの小一時間のゆるーい農園散歩を楽しみ

お待ちかねのランチタイム。

非常にシンプルな味付けで味わう野菜やハーブと、学校給食のようなアットホームな雰囲気にいやされました。

そのあとは『大ナゴヤ大学知多キャンパス』主催の『日間賀島サマーＢＢＱツアー』

http://dai-nagoya.univnet.jp/subjects/detail/117

に移動　（ちなみに日間賀島は半島の先端にある、タコやフグが有名なちっちゃい島）

地元の漁師さんも混じり、雨どしゃぶりの服びしゃびしゃになって採ってきた＆採ってきてくれていた

大あさりやらキス、クロダイ、たこ、いか、シャコ、赤車海老、平貝、今が旬のわたりがに・・・・”＃＄％’（‘Ｐ＋＋＞‘＋＜

など海の幸を豪華オンパレード。

・・・スゴカッタデス

たぶん人生で一番魚介を食べた日でした。

そして皆ぐでんぐでんになってた一日でした。

2日目　実家での相棒『スズキワゴンＲ』ですっ飛ばしながら、

いろいろ地元のパワフルな人たちと交流して、エネルギーをもらい

ラスト2時間はお家でパックの『ＳＵＳＨＩ』で〆

ニク、タベテナイナ・・・

と思いながら夜行バスに乗り込んだ、２１の夜でした。

お盆の営業ですが、今年はそこまで通常と変わりません！！

    8月12日（金）　　通常営業

    8月13日（土）　　夜は貸切パーティーのため、ランチタイムのみ営業　１２：００～１４：００（１３：３０ラストオーダー）　

    8月14日（日）　　お休み　

    8月15日（月）　　お休み

    8月16日（火）　　通常営業（仕入れの関係上、若干メニューを限定しての営業になります）

となります。

さて今日みたいな日には残念ながらまったく役に立たないですが、

『ドライミスト～は～じめました～♪』

ドライミストは、水を微細な霧の状態にして噴射し、蒸発する際の気化熱の吸収を利用して主に地上の局所を冷却する装置。水の粒子が小さいため素早く蒸発し、周辺の気温を2-3度下げることができる　　　←　ウェキーから引用

というなんとまあ優れもの。

見た目も涼しげで当のわたくしめが一番癒されてます。

ただ付ける位置がなかなか難しく、

強風にさらさらるとと皆様のお顔にスチーマー状態になってしまうため、

現在進行形で、悪戦苦闘中でございます。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくは店頭にて　『ぷらっと』　←クイック

さらに昨日オーブンで久々に身体を焼いてしまいました、久野です。

さて、ただ今ぷらっとでは『ビア＆サングリアガーデンプラン』という

お客様自身でビールサーバーから注ぎたてのビールを味わっていただける

パーティープランがご好評なんですが、そんなときの味方第一弾が登場しました。

 今年は特にこの兄弟が頼もしく見えます。

第二弾はただ今仕込み中です。

こうご期待。

さて、先日東神奈川にある『くぼた食堂』の8周年パーティーにお呼ばれしまして、

馳せ参じました。

自分がまだひよっこのころからお世話になっている方のお店で

普段は非常にアットホームな地域密着型のカフェなんですが、

今回はベリーダンサー生ダンスを含めたアラビアンナイト。

妖艶な踊りに非常に魅了されました。

ダンサーのＫＩＫＡさんはもともとＤＪの友達つながりで「ぷらっと」にも来てくれたこともあり、

非常に盛り上がりました。

料理もタジンをはじめ、アラブ諸国の料理がずらりとならび、非常に美味しかったです。

長い間、多くの人に愛される、そして必要とされるお店。

簡単なようで難しい。でもそんなお店に「ぷらっと」も

これからも愛情をもってじっくり育てていきたいな～と思った一日でした。 

もともと月島は佃という、下町情緒あふれる、非常にすばらしい所だったのですが・・・

唯一、そして致命的な弱点がございまして、

お湯がちょろちょろ

バランス釜（ガチャガチャとレバーを回して着火するやつ）を

体験したことがない方にはわからないとは思いますが、

冬場、一番お湯を欲するときになればなるほど、湯量が少なくなり

そして温まらない

三十路を越えたわたくしめにも、そろそろ文明の力をっ

ってことでこれまた下町情緒溢れる、そして「ぷらっと」がある

そしてボタンひとつでもれなくたっぷりのお湯、近代風呂完備

のお家へ更新に合わせて昨日お引っ越し。

今週は段ボールと格闘します

さて、ぷらっとランチメニューに新たにバケットサンドセットが登場

ワンプレートにもりもりサラダとベイクドポテト、そしてバケットサンドがぼんっ

週替わり（基本的に・・・）で具材を替えていきまーす。

第一弾は　ベーコンと新玉ねぎ、リコッタチーズのオムレツサンド

です。是非ご賞味あれ

あとワインリストがリニューアル

私が厳選したビオビオしていない　”美味しい”南仏、イタリア、スペインの自然派ワイン

を20種類￥2950と￥4950の２プライスでご用意しました。

お料理といっしょに是非飲み比べてみてください。

さてぷらっとのゴールデンウィークの営業ですが、

4月29日（金・祝）　　　　　　　お休み

4月30日（土）　　　　　　　　　11:30~22:00

5月1日（日）　　　　　　　　　　お休み

5月2日（月）　　　　　　　　　　11：30~23：30

5月3日（火・祝），4日（水）    お休み

5月5日（木・祝）　　　　　　　　17：30～22：00

5月6日～　　　　　　　　　　　　通常営業

となります。基本的には暦通りですが、5日夜は営業してます

よろしくお願いします。

「ぷらっと   -  EAST SALONARD - 」を含めた

Symfa.inc で運営する3店舗の情報をご案内できるようになりました。

皆様にお店の新着情報やイベント情報、メニュー内容等、わかりやすく情報発信していきます。

今後ともよろしくお願いいたします♪